令和８年５月の漁業アカデミー

入学式も無事終わり、５月となりました。研修生はこれから本格的に実地研修、座学研修や資格取得を精力的にこなしていくこととなります。

〇食品衛生責任者養成講習会（５／１３）

場所：徳島市南末広町　中央テクノスクール「ろうきんホール」

　参加研修生：一般コース３名、専攻コース２名

　漁業就業に役立つ資格取得の一環として、食品衛生責任者養成講習会を研修生５名が受講しました。

　漁家で水産物の加工等（干物製造など）を行う場合、許可に加え事業を行う際に食品衛生責任者を配置する必要があり、当資格は必須の資格となります。主に「食品衛生責任者ハンドブック」を用いて食品衛生学、食品衛生法、公衆衛生学及び食品表示等、食品衛生に関係する講義が１０時から１７時（途中１時間休憩含）まで行われ、受講後その場で全員に修了証明書が交付されました。

受講風景

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〇小型船舶操縦免許取得講座（５／１４、１５、１８、１９）

場所：小松島市和田島町　有限会社小松島マリーナ本社

受講研修生：一般コース３名、専攻コース３名

　小型船舶操縦士免許の取得は、原則とくしま漁業アカデミーの卒業要件の一つとなっており、令和８年度第１０期研修生全員が二級及び一級ステップアップ講座を受講しました。受講概要は次の通りです。

　二級免許取得済み、一級免許ステップアップ講座受講：２名

　免許未取得、ニ級免許及び一級免許ステップアップ講座受講：４名

　研修生は例年お世話になっている有限会社小松島マリーナ実施の取得講座に参加し、令和８年５月１４、１５日に二級学科＋実技＋修了審査、１８、１９日に一級ステップアップ学科＋修了審査が行われた。

　受講研修生は座学のほか、ロープワーク、船舶での操船等実技講習を熱心に受講し、全員が無事一級小型船舶操縦免許を取得することができました。

　受講に際しまして、格別のご配慮、ご協力をいただきました有限会社小松島マリーナの皆様に、この場をお借りし、心よりお礼申し上げます。

学科講習風景

ロープワーク講習

実技講習風景

真剣に講習に取り組み、無事、１級船舶免許を取得しました！

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〇県水産研究課座学（５／１９ 鳴門庁舎、５／２２ 美波庁舎）

　５月１９日（火）は、研修生６名全員が参加し、水産研究課鳴門庁舎において県北の漁業の概要やワカメをはじめとする藻類養殖の基礎、赤潮・貝毒調査などについて、担当者から説明していただき、施設案内をしていただくとともに、わかめの種付け実習を行いました。

　５月２２日（水）は、研修生６名全員が参加し、水産研究課美波庁舎において、本県の海洋環境や当庁舎での研究内容について各担当者から説明していただいた他、庁舎を案内いただきました。また、調査船「とくしま」を見学させていただきました。

【水研鳴門庁舎】

①　県北部の漁業等について

　徳島県北部の漁業の特徴や水産研究課鳴門庁舎の概要について、説明を受けた。

②    リアルタイム水質情報配信システムの紹介

　県下の設置状況、水研ＨＰでの確認方法を詳しく説明いただいたほか、観測ブイの実機を用いて仕組み等の詳しい説明をしていただいた。

③    庁舎見学

　ワカメのフリー配偶体の保管状況や庁舎全体を案内いただくとともに、観察中の赤潮等プランクトンを説明いただいた。 

④    ワカメ及びワカメ養殖に関する基礎知識について

　水研作成の「とくしまブランド水産物もの知り図鑑［鳴門若布］」を資料にワカメの生態や養殖に関する知識を学びました。なお、本県は西日本一の生産量を誇っているが、近年の色落ち等により、生産量の減少が大きいとのこと。

⑤    ワカメ種糸作成実習

　ワカメのメカブから遊走子を放出させ、種糸に付着させる一連の作業を実習させていただいた。当日は比較的よくメカブから遊走子が出て、研修生もはっきり確認することが出来た。今後、遊走子を付着させた種糸は、育成試験用に使う予定とのこと。

【水研美波庁舎】

①    水産研究課美波庁舎の紹介

　水産研究課の要覧を基に、美波庁舎が実施している調査や研究に関する取組全般について、説明していただいた。

②    徳島の藻場について

　徳島の藻場について、藻場の概要から調査方法、県内域での生育状況、保全方法等について、説明していただいた。

③    美波庁舎防災棟内見学

　美波庁舎防災棟（研究棟）の施設を案内いただいた。

④    徳島の海

　徳島県沿岸の漁海況について、衛星画像や調査船「とくしま」等による実地観測結果等を基について、説明していただいた。 

⑤    調査船「とくしま」

　日和佐港に係留中の調査船「とくしま」にて、調査船の器具や観測手法等について、説明していただいた。

　最後に、県水産研究課には両施設の利用許可をいただくとともに、課長・副課長はじめ研究員、水産指導員ほかの皆様にお世話になりました。

　心よりお礼申し上げます。

県北漁業についての講義

有害プランクトンについての講義

ワカメの種付け実習

藻場についての講義

調査船「とくしま」の見学

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〇進路選択オリエンテーション１（鞆浦漁協 ５／２５～２８）

　今年度の進路選択オリエンテーションは５月２５日から鞆浦漁協で始まりました。第１０期研修生６名のうち一般コース研修生３名、専攻コース２名の計５名が今回の実習に参加しました。

　初日に大敷網船長ほかから大敷網の仕組みや漁の方法等について説明していただきました。

　今年度は最終日は荒天のため出漁できませんでしたが、２・３日目は出漁することできました。

　研修生は朝５時から漁船に乗り込み、網揚げ等船上作業及び陸上での漁獲物選別作業を学びました。

また、もやい結びや巻き結びなど漁業する上で重要なロープワークについても、丁寧に教えていただきました。

　大型定置網では多種多様な魚種が大量に水揚げされ、研修生は船上作業から選別作業を体感し、魅力や大変さを実感した大変良い実習となりました。

　この場をお借りし、鞆浦漁協関係者の皆様に心よりお礼を申し上げます。

模型を使った大敷網漁の説明を受ける

大敷網の網持ち実習

卒業生（9期生）が前線でバリバリ働いてました

巨大なたも網で掬い上げ、生簀へ入れます

漁獲物の選別実習

巨大マダイを持たせていただきました

マンツーマン指導でロープワーク講習